ตลาดกรดฟอร์มิกเป็นตลาดที่กว้างขวางมาก และปัจจุบันมีลักษณะเด่นคือการวิจัยอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับแอปพลิเคชันใหม่ๆ ซึ่งคาดว่าจะช่วยให้อุตสาหกรรมขยายตัวในอัตราที่ไม่เคยมีมาก่อนในช่วงปี 2021-2027
จากรายงานขององค์การอนามัยโลก การบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัยเป็นสาเหตุของโรคที่เกิดจากอาหารเป็นพิษถึง 600 ล้านราย และมีผู้เสียชีวิตประมาณ 420,000 รายทั่วโลก นอกจากนี้ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) ระบุว่า การติดเชื้อ 1.35 ล้านรายในจำนวนนี้ อาจเกิดจากเชื้อซัลโมเนลลา ส่งผลให้มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลประมาณ 26,500 ราย และเสียชีวิต 420 รายในสหรัฐอเมริกา
เมื่อพิจารณาถึงการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและผลกระทบในวงกว้างของเชื้อโรคที่ปนเปื้อนในอาหาร การใช้กลยุทธ์เพื่อลดปริมาณแบคทีเรียในสัตว์จึงเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ได้ผล ในแง่นี้ การใช้กรดอินทรีย์ในอาหารสัตว์สามารถเป็นวิธีการสำคัญในการยับยั้งแบคทีเรียและป้องกันการปนเปื้อนซ้ำในอนาคต ซึ่งนี่คือจุดที่กรดฟอร์มิกเข้ามามีบทบาท
กรดฟอร์มิกช่วยจำกัดเชื้อโรคในอาหารสัตว์และป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในระบบทางเดินอาหารของสัตว์ปีก นอกจากนี้ สารประกอบนี้ยังได้รับการอธิบายว่าเป็นสารต้านแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพสูงต่อเชื้อซัลโมเนลลาและเชื้อโรคอื่นๆ อีกด้วย
งานวิจัยชิ้นนี้ชี้ให้เห็นว่าอาจเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับอุตสาหกรรมกรดฟอร์มิกในการนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์
ในเดือนเมษายน 2021 การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่ากรดฟอร์มิกที่ปรับค่าด้วยโซเดียมสามารถใช้ในอาหารเม็ดและอาหารบดสำหรับลูกสุกร สุกรขุน และสุกรขุน เพื่อให้เกิดความเป็นกรดอย่างต่อเนื่องนาน 3 เดือน
ความเข้มข้นของสารประกอบนี้แสดงให้เห็นถึงความเสถียรที่มากขึ้นในอาหารเม็ดและอาหารบด และการเติมในปริมาณสูงทำให้ค่า pH ของอาหารลดลง ผลลัพธ์เหล่านี้อาจช่วยให้ผู้ผลิตเข้าใจการใช้กรดฟอร์มิกในอาหารบดและอาหารเม็ดสำหรับอาหารสัตว์ได้ดียิ่งขึ้น
เมื่อพูดถึงเรื่องนี้แล้ว ก็เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องกล่าวถึงกรดฟอร์มิก Amasil ของ BASF ตามที่บริษัทระบุ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยสนับสนุนประสิทธิภาพการผลิตสัตว์ที่สำคัญโดยการปรับปรุงสุขอนามัยของอาหารสัตว์ ซึ่งอาจช่วยให้ผู้ผลิตไข่และสัตว์ปีกได้ผลผลิตที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
แม้ว่าการนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ยังคงเป็นกลุ่มธุรกิจที่สำคัญในอุตสาหกรรม แต่กรดฟอร์มิกก็กำลังแทรกซึมเข้าสู่อุตสาหกรรมอื่นๆ ด้วยเช่นกัน ซึ่งรวมถึงอุตสาหกรรมยา หนัง สิ่งทอ ยาง และกระดาษ
จากการวิจัยล่าสุด พบว่ากรดฟอร์มิก 85% ถือว่าปลอดภัย ประหยัด และเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพในการรักษาหูดทั่วไป โดยมีผู้ป่วยให้ความร่วมมือในการรักษามากกว่า และมีผลข้างเคียงค่อนข้างน้อย
กล่าวโดยสรุป การเพิ่มขึ้นของอุบัติการณ์ของหูดธรรมดาทั่วโลกจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อการใช้กรดฟอร์มิกในยาเพื่อรักษาโรคเหล่านี้ หูดธรรมดาส่งผลกระทบต่อประชากรโลกเกือบ 10 เปอร์เซ็นต์ โดยมีอัตราการแพร่ระบาดประมาณ 10 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ในเด็กวัยเรียน ตามรายงานล่าสุดปี 2022 โดยศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ โรคนี้พบได้บ่อยในผู้แปรรูปเนื้อสัตว์และผู้ป่วยที่มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง
ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ กรดฟอร์มิกมักใช้เพื่อกำจัดก๊าซไนตรัส กรดไนตรัส สีย้อมที่เป็นกลาง และสีย้อมที่เป็นกรดอ่อนในกระบวนการโซเดียมไนเตรตระดับไมครอนของไทโค สารประกอบนี้เป็นที่รู้จักกันดีว่าช่วยปรับปรุงอัตราการทำงานของสีย้อมในกระบวนการใช้สารช่วยย้อมโครเมียม นอกจากนี้ การใช้กรดฟอร์มิกแทนกรดซัลฟิวริกในการย้อมสีสามารถหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพของเซลลูโลสได้ เนื่องจากความเป็นกรดอยู่ในระดับปานกลาง จึงเป็นสารช่วยที่ดี
ในอุตสาหกรรมยางพารา กรดฟอร์มิกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้ยางธรรมชาติจับตัวเป็นก้อน เนื่องจากมีข้อดีมากมาย ได้แก่:
ข้อดีเหล่านี้ทำให้สารประกอบนี้เป็นหนึ่งในสารเพิ่มความหนืดของน้ำยางธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตยางแห้ง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการจับตัวเป็นก้อนของน้ำยางธรรมชาติโดยใช้กรดฟอร์มิกในความเข้มข้นที่เหมาะสมและวิธีการที่แนะนำ สามารถผลิตยางแห้งคุณภาพดีที่มีสีสวยงามตามที่ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายต้องการได้
ความต้องการยางลาเท็กซ์ที่เพิ่มขึ้นเพื่อเพิ่มการผลิตถุงมือ หมวกว่ายน้ำ หมากฝรั่ง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อาจส่งผลกระทบต่อยอดขายสารประกอบกรดฟอร์มิกทั่วโลก นอกจากนี้ การเติบโตของยอดขายถุงมือในช่วงการระบาดของโควิด-19 ยังเป็นแรงผลักดันเชิงบวกให้กับตลาดกรดฟอร์มิกอีกด้วย
ระดับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นพิษทั่วโลกกำลังเพิ่มสูงขึ้น และการผลิตสารเคมีต่างๆ จะยิ่งเพิ่มปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนนี้ขึ้นไปอีก จากรายงานของ IEA พบว่า การปล่อยก๊าซคาร์บอนโดยตรงจากการผลิตสารเคมีขั้นต้นมีปริมาณถึง 920 ล้านตัน CO2 ในปี 2020 ด้วยเหตุนี้ รัฐบาลและองค์กรต่างๆ จึงกำลังทำงานเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนโดยการเปลี่ยนก๊าซให้เป็นกรดอินทรีย์ที่สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ได้
ในการสาธิตครั้งหนึ่ง ทีมวิจัยจากสถาบันเทคโนโลยีโตเกียวในประเทศญี่ปุ่นได้พัฒนาระบบโฟโตคะตาไลติกที่สามารถลดคาร์บอนไดออกไซด์ด้วยความช่วยเหลือของแสงแดดและเปลี่ยนให้เป็นกรดฟอร์มิกด้วยความเลือกสรรประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าระบบดังกล่าวสามารถแสดงความเลือกสรรของกรดฟอร์มิกได้ 80% ถึง 90% และผลผลิตควอนตัม 4.3%
ในขณะที่การผลิตกรดฟอร์มิกจากคาร์บอนไดออกไซด์มีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ในอุตสาหกรรมเคมีในปัจจุบัน แหล่งข้อมูลต่างๆ คาดการณ์ว่าสารประกอบนี้อาจถูกมองว่าเป็นโมเลกุลกักเก็บไฮโดรเจนที่มีประสิทธิภาพในเศรษฐกิจไฮโดรเจนในอนาคต อันที่จริง กรดฟอร์มิกและอนุพันธ์ของมันสามารถมองได้ว่าเป็นคาร์บอนไดออกไซด์เหลวที่สามารถกักเก็บได้และนำไปใช้โดยตรงในห่วงโซ่คุณค่าทางเคมีที่มีอยู่แล้ว