กรดอะซิติกเข้มข้นใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารได้อย่างไร?

การใช้กรดอะซิติกเข้มข้น
กรดอะซิติกบริสุทธิ์เป็นสารเคมีที่ใช้กันทั่วไป มีหน้าที่และการใช้งานหลากหลาย ด้านล่างนี้คือคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการใช้งานของกรดอะซิติกบริสุทธิ์

สารเติมแต่งอาหาร

กรดอะซิติกบริสุทธิ์ (Glacial acetic acid) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเติมแต่งอาหาร สามารถเร่งกระบวนการดองและการหมัก และยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารได้ ตัวอย่างเช่น ในการผลิตผักดองและโยเกิร์ต กรดอะซิติกบริสุทธิ์จะยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณภาพของอาหาร

กรดอะซิติกบริสุทธิ์เกรดอาหาร เกรดอุตสาหกรรม และเกรดเภสัชกรรม มีปริมาณความบริสุทธิ์ ≥ 99.8% พร้อมการจัดหาที่สม่ำเสมอและตรงตามข้อกำหนดครบถ้วน

https://www.pulisichem.com/


วันที่เผยแพร่: 26 สิงหาคม 2568