ขอบคุณที่เข้าชม Nature.com คุณกำลังใช้เบราว์เซอร์เวอร์ชันที่มีการรองรับ CSS จำกัด เพื่อประสบการณ์การใช้งานที่ดีที่สุด เราขอแนะนำให้คุณใช้เบราว์เซอร์เวอร์ชันล่าสุด (หรือปิดโหมดความเข้ากันได้ใน Internet Explorer) นอกจากนี้ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเว็บไซต์จะได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง เราจึงแสดงเว็บไซต์โดยไม่มีสไตล์และ JavaScript
สไลเดอร์แสดงบทความสามบทความต่อสไลด์ ใช้ปุ่มย้อนกลับและปุ่มถัดไปเพื่อเลื่อนดูสไลด์ หรือใช้ปุ่มควบคุมสไลด์ที่ด้านท้ายเพื่อเลื่อนดูแต่ละสไลด์
มลภาวะจากแคดเมียม (Cd) เป็นภัยคุกคามต่อการปลูกโสม (Panax notoginseng) ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรในมณฑลยูนนาน การทดลองภาคสนามได้ดำเนินการภายใต้สภาวะความเครียดจากแคดเมียมภายนอก เพื่อทำความเข้าใจผลของการใส่ปูนขาว (0.750, 2250 และ 3750 กก. bm-2) และการฉีดพ่นกรดออกซาลิก (0, 0.1 และ 0.2 โมล l-1) ต่อการสะสมของแคดเมียม และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของส่วนประกอบในระบบและส่วนประกอบทางยาที่มีผลต่อโสม ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า การใส่ปูนขาวและการฉีดพ่นกรดออกซาลิกทางใบสามารถเพิ่มระดับ Ca2+ ในโสมภายใต้สภาวะความเครียดจากแคดเมียม และลดความเป็นพิษของ Cd2+ การใส่ปูนขาวและกรดออกซาลิกช่วยเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระและเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญของสารควบคุมสมดุลออสโมซิส กิจกรรมของ CAT เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่สุด โดยเพิ่มขึ้น 2.77 เท่า กิจกรรมสูงสุดของ SOD เพิ่มขึ้น 1.78 เท่า เมื่อได้รับการบำบัดด้วยกรดออกซาลิก ปริมาณ MDA ลดลง 58.38% มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับน้ำตาลที่ละลายได้ กรดอะมิโนอิสระ โพรลีน และโปรตีนที่ละลายได้ ปูนขาวและกรดออกซาลิกสามารถเพิ่มไอออนแคลเซียม (Ca2+) ลด Cd ปรับปรุงความทนทานต่อความเครียดในโสม Panax notoginseng และเพิ่มการผลิตซาโปนินและฟลาโวนอยด์โดยรวม ปริมาณ Cd ต่ำที่สุด 68.57% ต่ำกว่ากลุ่มควบคุม ซึ่งสอดคล้องกับค่ามาตรฐาน (Cd≤0.5 มก./กก. GB/T 19086-2008) สัดส่วนของ SPN อยู่ที่ 7.73% ซึ่งสูงที่สุดในแต่ละการทดลอง และปริมาณฟลาโวนอยด์เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ 21.74% ถึงค่ามาตรฐานยาและให้ผลผลิตที่ดีที่สุด
แคดเมียม (Cd) เป็นสารปนเปื้อนทั่วไปในดินที่ใช้ในการเพาะปลูก สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายและมีพิษต่อสิ่งมีชีวิตอย่างมีนัยสำคัญ¹ เอล ชาเฟย และคณะ² รายงานว่าพิษของแคดเมียมส่งผลกระทบต่อคุณภาพและผลผลิตของพืชที่ใช้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปรากฏการณ์แคดเมียมส่วนเกินในดินที่ใช้ในการเพาะปลูกในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีนทวีความรุนแรงมากขึ้น มณฑลยูนนานเป็นอาณาจักรแห่งความหลากหลายทางชีวภาพของจีน ซึ่งพืชสมุนไพรเป็นพืชที่มีความหลากหลายมากที่สุดในประเทศ อย่างไรก็ตาม ทรัพยากรแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ของมณฑลยูนนานย่อมนำไปสู่การปนเปื้อนของโลหะหนักในดินระหว่างกระบวนการทำเหมือง ซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตพืชสมุนไพรในท้องถิ่น
โสมปนาซโนโตจินเซง (เบอร์กิลล์) เฉิน3 เป็นพืชสมุนไพรยืนต้นที่มีคุณค่ามากชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในสกุลโสมปนาซโนโตจินเซง รากโสมปนาซโนโตจินเซงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ขจัดภาวะเลือดคั่ง และบรรเทาอาการปวด แหล่งผลิตหลักอยู่ที่เมืองเหวินซาน มณฑลยูนนาน 5 พบว่ามีการปนเปื้อนของแคดเมียมในพื้นที่ปลูกโสมปนาซโนโตจินเซงมากกว่า 75% และสูงถึง 81-100% ในหลายพื้นที่6 ผลกระทบที่เป็นพิษของแคดเมียมยังลดปริมาณสารประกอบทางยาของโสมปนาซโนโตจินเซงลงอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งซาโปนินและฟลาโวนอยด์ ซาโปนินเป็นสารประกอบในกลุ่มอะไกลโคน ซึ่งอะไกลโคนเป็นไตรเทอร์พีนอยด์หรือสไปโรสเตอเรน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของยาสมุนไพรจีนหลายชนิดและมีซาโปนินเป็นส่วนประกอบ ซาโปนินบางชนิดยังมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่า เช่น ฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ลดไข้ ระงับประสาท และต้านมะเร็ง7 ฟลาโวนอยด์โดยทั่วไปหมายถึงสารประกอบกลุ่มหนึ่งที่มีวงแหวนเบนซีนสองวงและหมู่ไฮดรอกซิลฟีนอลเชื่อมต่อกันด้วยอะตอมคาร์บอนกลางสามอะตอม โดยมีแกนหลักคือ 2-ฟีนิลโครมาโนน 8 ฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง สามารถกำจัดอนุมูลอิสระออกซิเจนในพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยับยั้งการหลั่งของเอนไซม์ทางชีวภาพที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ส่งเสริมการสมานแผลและบรรเทาอาการปวด และลดระดับคอเลสเตอรอล ฟลาโวนอยด์เป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของโสมปานาซ การแก้ปัญหาการปนเปื้อนของดินด้วยแคดเมียมในพื้นที่เพาะปลูกโสมปานาซเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการรับประกันการผลิตส่วนประกอบทางยาหลักของโสม
ปูนขาวเป็นหนึ่งในสารตรึงสภาพดินที่ใช้กันทั่วไปเพื่อตรึงการปนเปื้อนของแคดเมียมในดิน ณ จุดที่เกิดการปนเปื้อน ปูนขาวมีผลต่อการดูดซับและการสะสมของ Cd ในดิน และลดกิจกรรมทางชีวภาพของ Cd ในดินโดยการเพิ่มค่า pH และเปลี่ยนแปลงความสามารถในการแลกเปลี่ยนประจุบวกของดิน (CEC) ความอิ่มตัวของเกลือในดิน (BS) และศักยภาพรีดอกซ์ของดิน (Eh)3,11 นอกจากนี้ ปูนขาวยังให้ Ca2+ ในปริมาณมาก ซึ่งก่อให้เกิดการต่อต้านไอออนกับ Cd2+ แข่งขันกับตำแหน่งการดูดซับของราก ป้องกันการขนส่ง Cd ไปยังลำต้น และมีความเป็นพิษทางชีวภาพต่ำ เมื่อเติม Ca 50 มิลลิโมลต่อลิตร ภายใต้สภาวะความเครียดจาก Cd การขนส่ง Cd ในใบงาถูกยับยั้ง และการสะสมของ Cd ลดลงถึง 80% มีการศึกษาที่เกี่ยวข้องมากมายที่รายงานเกี่ยวกับข้าว (Oryza sativa L.) และพืชชนิดอื่น ๆ12,13
การฉีดพ่นใบพืชเพื่อควบคุมการสะสมของโลหะหนักเป็นวิธีการใหม่ในการจัดการกับโลหะหนักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลักการส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาคีเลชั่นในเซลล์พืช ซึ่งทำให้โลหะหนักตกตะกอนบนผนังเซลล์และยับยั้งการดูดซึมโลหะหนักของพืช14,15 กรดออกซาลิกซึ่งเป็นสารคีเลชั่นกรดไดคาร์บอกซิลิกที่เสถียร สามารถคีเลตไอออนโลหะหนักในพืชได้โดยตรง จึงช่วยลดความเป็นพิษ การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากรดออกซาลิกในถั่วเหลืองสามารถคีเลต Cd2+ และปล่อยผลึกที่มี Cd ผ่านเซลล์ปลายขน ลดระดับ Cd2+ ในร่างกาย16 กรดออกซาลิกสามารถควบคุมค่า pH ของดิน เพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทส (SOD) เพอร์ออกซิเดส (POD) และคาตาเลส (CAT) และควบคุมการแทรกซึมของน้ำตาลที่ละลายได้ โปรตีนที่ละลายได้ กรดอะมิโนอิสระ และโพรลีน ซึ่งเป็นตัวปรับการเผาผลาญ 17,18 สารที่เป็นกรดและแคลเซียมไอออน (Ca2+) ส่วนเกินในพืชที่มีออกซาเลตจะก่อให้เกิดตะกอนแคลเซียมออกซาเลตภายใต้การทำงานของโปรตีนในเชื้อพืช การควบคุมความเข้มข้นของแคลเซียมไอออน (Ca2+) ในพืชสามารถควบคุมกรดออกซาลิกและแคลเซียมไอออน (Ca2+) ที่ละลายอยู่ในพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ และหลีกเลี่ยงการสะสมของกรดออกซาลิกและแคลเซียมไอออน (Ca2+) มากเกินไป^19,20
ปริมาณปูนขาวที่ใช้เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของการฟื้นฟู มีการกำหนดว่าปริมาณการใช้ปูนขาวอยู่ในช่วง 750 ถึง 6000 กก.·ชม.·ตร.ม. สำหรับดินที่เป็นกรดที่มี pH 5.0-5.5 ผลของการใช้ปูนขาวในปริมาณ 3000-6000 กก.·ชม.·ตร.ม. สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปริมาณ 750 กก.·ชม.·ตร.ม. 21 อย่างไรก็ตาม การใช้ปูนขาวมากเกินไปจะทำให้เกิดผลเสียต่อดิน เช่น การเปลี่ยนแปลง pH ของดินอย่างมากและการอัดแน่นของดิน 22 ดังนั้น เราจึงกำหนดระดับการบำบัดด้วย CaO ไว้ที่ 0, 750, 2250 และ 3750 กก.·ชม.·ตร.ม. เมื่อใช้กรดออกซาลิกกับ Arabidopsis พบว่า Ca2+ ลดลงอย่างมีนัยสำคัญที่ 10 mM L-1 และตระกูลยีน CRT ที่มีอิทธิพลต่อการส่งสัญญาณ Ca2+ มีการตอบสนองอย่างมาก 20 การสะสมของการศึกษาวิจัยก่อนหน้านี้บางส่วนทำให้เราสามารถกำหนดความเข้มข้นของการทดลองนี้และศึกษาปฏิสัมพันธ์ของสารเติมแต่งภายนอกต่อ Ca2+ และ Cd2+ ต่อไปได้23,24,25 ดังนั้น การศึกษานี้จึงมุ่งที่จะตรวจสอบกลไกการควบคุมของผลกระทบของการใช้ปูนขาวเฉพาะที่และการฉีดพ่นกรดออกซาลิกทางใบต่อปริมาณ Cd และความทนทานต่อความเครียดของโสม Panax notoginseng ในดินที่ปนเปื้อน Cd และเพื่อสำรวจวิธีการและแนวทางที่ดีที่สุดในการรับประกันคุณภาพยาของโสม Panax notoginseng ต่อไป ซึ่งจะให้ข้อมูลที่มีค่าเพื่อเป็นแนวทางในการขยายการเพาะปลูกพืชสมุนไพรในดินที่ปนเปื้อนแคดเมียมและการจัดหาการผลิตที่มีคุณภาพสูงและยั่งยืนเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดสำหรับยา
โดยใช้โสมเหวินซานพันธุ์ท้องถิ่นเป็นวัสดุในการทดลองภาคสนาม ณ หลานจ้าย (24°11′N, 104°3′E, ระดับความสูง 1446 เมตร) อำเภอฉีเป่ย จังหวัดเหวินซาน มณฑลยูนนาน อุณหภูมิเฉลี่ยรายปี 17°C และปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยรายปี 1250 มม. ค่าพื้นฐานของดินที่ศึกษาคือ TN 0.57 กรัม/กก., TP 1.64 กรัม/กก., TC 16.31 กรัม/กก., RH 31.86 กรัม/กก., ไนโตรเจนที่ไฮโดรไลซ์ด้วยด่าง 88.82 มิลลิกรัม/กก., ฟอสฟอรัสที่ใช้ได้ 18.55 มิลลิกรัม/กก., โพแทสเซียมที่ใช้ได้ 100.37 มิลลิกรัม/กก., แคดเมียมทั้งหมด 0.3 มิลลิกรัม/กก. และ pH 5.4
เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2560 ได้ทำการใส่ Cd2+ (CdCl2 2.5H2O) ความเข้มข้น 6 มก./กก. และปูนขาว (0.750, 2250 และ 3750 กก. ต่อเมตร) ลงในดินชั้นบนสุดที่ความลึก 0-10 ซม. ในแต่ละแปลงทดลอง โดยแต่ละกรรมวิธีทำซ้ำ 3 ครั้ง แปลงทดลองตั้งอยู่แบบสุ่ม พื้นที่แต่ละแปลง 3 ตารางเมตร ต้นกล้าโสมป่าอายุ 1 ปี ถูกย้ายปลูกหลังจากเพาะในดินได้ 15 วัน เมื่อใช้ตาข่ายบังแดด ความเข้มของแสงที่ส่องถึงโสมป่าในตาข่ายบังแดดจะอยู่ที่ประมาณ 18% ของความเข้มของแสงธรรมชาติปกติ ปลูกตามวิธีการปลูกแบบดั้งเดิมของท้องถิ่น เมื่อโสมป่าเจริญเติบโตเต็มที่ในปี พ.ศ. 2562 จะฉีดพ่นกรดออกซาลิกในรูปของโซเดียมออกซาเลต ความเข้มข้นของกรดออกซาลิกคือ 0, 0.1 และ 0.2 โมลต่อลิตร ตามลำดับ และปรับค่า pH ให้เป็น 5.16 ด้วย NaOH เพื่อเลียนแบบค่า pH เฉลี่ยของสารละลายที่กรองจากเศษซากพืช ฉีดพ่นที่ด้านบนและด้านล่างของใบสัปดาห์ละครั้ง เวลา 8 โมงเช้า หลังจากฉีดพ่น 4 ครั้งแล้ว ต้นโสม Panax notoginseng อายุ 3 ปี ถูกเก็บเกี่ยวในสัปดาห์ที่ 5
ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2562 ได้มีการเก็บตัวอย่างต้นโสม Panax notoginseng อายุ 3 ปี ที่ได้รับการบำบัดด้วยกรดออกซาลิกจากแปลงปลูก ตัวอย่างโสม Panax notoginseng อายุ 3 ปี บางส่วนที่จะนำไปทดสอบกระบวนการเผาผลาญทางสรีรวิทยาและกิจกรรมของเอนไซม์ ถูกนำไปใส่ในหลอดแช่แข็ง แช่แข็งอย่างรวดเร็วในไนโตรเจนเหลว แล้วนำไปเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ -80°C ส่วนของรากในระยะเจริญเติบโตเต็มที่จะต้องนำมาวิเคราะห์หาปริมาณแคดเมียมและปริมาณสารออกฤทธิ์ หลังจากล้างด้วยน้ำประปาแล้ว นำไปอบแห้งที่อุณหภูมิ 105°C เป็นเวลา 30 นาที เก็บตัวอย่างไว้ที่อุณหภูมิ 75°C แล้วบดให้ละเอียดในครก เก็บรักษาไว้
ชั่งตัวอย่างพืชแห้ง 0.2 กรัมลงในขวดรูปทรงกรวย Erlenmeyer เติม HNO3 8 มิลลิลิตร และ HClO4 2 มิลลิลิตร แล้วปิดจุกทิ้งไว้ข้ามคืน วันรุ่งขึ้น นำกรวยที่มีคอโค้งวางลงในขวดรูปสามเหลี่ยมเพื่อทำการสลายตัวด้วยความร้อนไฟฟ้าจนกระทั่งเกิดควันสีขาวและสารละลายที่เกิดจากการสลายตัวใสขึ้น หลังจากเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้ถ่ายเทส่วนผสมลงในขวดวัดปริมาตรขนาด 10 มิลลิลิตร จากนั้นจึงวิเคราะห์ปริมาณ Cd ด้วยเครื่องสเปกโทรเมตรแบบดูดกลืนอะตอม (Thermo ICE™ 3300 AAS, USA) (GB/T 23739-2009)
ชั่งตัวอย่างพืชแห้ง 0.2 กรัมลงในขวดพลาสติกขนาด 50 มิลลิลิตร เติมกรดไฮโดรคลอริก 1 โมล/ลิตร จำนวน 10 มิลลิลิตร ปิดฝาและเขย่าเป็นเวลา 15 ชั่วโมง จากนั้นกรอง ใช้ปิเปตดูดสารละลายที่กรองแล้วในปริมาณที่ต้องการสำหรับการเจือจางที่เหมาะสม และเติมสารละลาย SrCl2 เพื่อให้ความเข้มข้นของ Sr2+ เท่ากับ 1 กรัม/ลิตร ปริมาณแคลเซียมถูกกำหนดโดยใช้เครื่องสเปกโทรเมตรแบบดูดกลืนอะตอม (Thermo ICE™ 3300 AAS, สหรัฐอเมริกา)
วิธีการชุดอ้างอิง Malondialdehyde (MDA), superoxide dismutase (SOD), peroxidase (POD) และ catalase (CAT) (DNM-9602, บริษัท Beijing Pulang New Technology จำกัด, หมายเลขทะเบียนผลิตภัณฑ์) โดยใช้ชุดวัดที่เกี่ยวข้อง หมายเลข: Jingyaodianji (quasi) word 2013 เลขที่ 2400147
ชั่งตัวอย่างโสม Panax notoginseng จำนวน 0.05 กรัม แล้วเติมสารละลายแอนโทรน-กรดซัลฟิวริกลงไปด้านข้างหลอดทดลอง เขย่าหลอดทดลองประมาณ 2-3 วินาทีเพื่อให้ของเหลวผสมเข้ากันอย่างทั่วถึง วางหลอดทดลองบนที่วางหลอดทดลองเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นวัดปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้โดยใช้เครื่องสเปกโทรโฟโตมิเตอร์แบบยูวี-วิสิเบิล (UV-5800, Shanghai Yuanxi Instrument Co., Ltd., ประเทศจีน) ที่ความยาวคลื่น 620 นาโนเมตร
ชั่งตัวอย่างโสมสด (Panax notoginseng) 0.5 กรัม บดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันกับน้ำกลั่น 5 มิลลิลิตร แล้วปั่นเหวี่ยงที่ 10,000 g เป็นเวลา 10 นาที เจือจางส่วนที่เป็นของเหลวใสให้ได้ปริมาตรที่กำหนด ใช้วิธี Coomassie Brilliant Blue ในการวิเคราะห์ปริมาณโปรตีนที่ละลายได้ โดยใช้เครื่องสเปกโทรโฟโตมิเตอร์ในช่วงรังสีอัลตราไวโอเลตและแสงที่มองเห็นได้ (UV-5800, Shanghai Yuanxi Instrument Co., Ltd., China) ที่ความยาวคลื่น 595 นาโนเมตร และคำนวณจากกราฟมาตรฐานของอัลบูมินในซีรั่มวัว
ชั่งตัวอย่างสด 0.5 กรัม เติมกรดอะซิติก 10% 5 มิลลิลิตร บดและทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน กรองและเจือจางให้ได้ปริมาตรคงที่ วิเคราะห์ด้วยวิธีโครโมเจนิคโดยใช้สารละลายนินไฮดริน ปริมาณกรดอะมิโนอิสระถูกกำหนดโดยการวัดด้วยสเปกโทรโฟโตเมตรีแบบอัลตราไวโอเลต-วิสิเบิล (UV-5800, บริษัท เซี่ยงไฮ้ หยวนซี อินสตรักชั่น จำกัด ประเทศจีน) ที่ความยาวคลื่น 570 นาโนเมตร และคำนวณจากกราฟมาตรฐานของลิวซีน
ชั่งตัวอย่างสด 0.5 กรัม เติมสารละลายกรดซัลโฟซาลิไซลิก 3% ปริมาณ 5 มิลลิลิตร นำไปให้ความร้อนในอ่างน้ำและเขย่าเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเย็นลงแล้ว กรองสารละลายและเจือจางให้มีปริมาตรคงที่ ใช้วิธีการตรวจวัดสีด้วยกรดนินไฮดริน ปริมาณโพรลีนถูกกำหนดโดยการวัดด้วยสเปกโทรโฟโตเมตรีแบบยูวี-วิสิเบิล (UV-5800, บริษัท เซี่ยงไฮ้ หยวนซี อินสตรักเตอร์ จำกัด ประเทศจีน) ที่ความยาวคลื่น 520 นาโนเมตร และคำนวณจากกราฟมาตรฐานของโพรลีน
ปริมาณสารซาโปนินถูกกำหนดโดยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง (HPLC) ตามตำราเภสัชกรรมแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน (ฉบับปี 2015) หลักการพื้นฐานของ HPLC คือการใช้ของเหลวที่มีแรงดันสูงเป็นเฟสเคลื่อนที่ และใช้เทคโนโลยีการแยกที่มีประสิทธิภาพสูงบนคอลัมน์เฟสคงที่สำหรับอนุภาคขนาดเล็กมาก ทักษะการใช้งานมีดังนี้:
เงื่อนไข HPLC และการทดสอบความเหมาะสมของระบบ (ตารางที่ 1): การแยกสารด้วยการชะแบบไล่ระดับความเข้มข้นดำเนินการตามตารางต่อไปนี้ โดยใช้ซิลิกาเจลที่ยึดด้วยออกตาเดซิลไซเลนเป็นสารเติมเต็ม อะซีโตไนไตรล์เป็นเฟสเคลื่อนที่ A น้ำเป็นเฟสเคลื่อนที่ B และความยาวคลื่นในการตรวจวัดคือ 203 นาโนเมตร จำนวนถ้วยทางทฤษฎีที่คำนวณจากพีค R1 ของซาโปนินจากโสม Panax notoginseng ควรมีอย่างน้อย 4000
การเตรียมสารละลายอ้างอิง: ชั่งน้ำหนักจินเซโนไซด์ Rg1, จินเซโนไซด์ Rb1 และโนโตจินเซโนไซด์ R1 อย่างแม่นยำ เติมเมทานอลเพื่อให้ได้สารละลายผสมที่มีจินเซโนไซด์ Rg1 0.4 มิลลิกรัม, จินเซโนไซด์ Rb1 0.4 มิลลิกรัม และโนโตจินเซโนไซด์ R1 0.1 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร
การเตรียมสารละลายทดสอบ: ชั่งผงซานซิน 0.6 กรัม แล้วเติมเมทานอล 50 มิลลิลิตร ชั่งน้ำหนักส่วนผสม (W1) แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นนำสารละลายผสมไปต้มในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ 80°C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากเย็นลงแล้ว ชั่งน้ำหนักสารละลายผสมอีกครั้ง แล้วเติมเมทานอลที่ได้ลงในมวลแรกของ W1 จากนั้นเขย่าให้เข้ากันแล้วกรอง เก็บสารละลายที่กรองแล้วไว้เพื่อทำการวิเคราะห์
ปริมาณซาโปนินถูกดูดซับอย่างแม่นยำด้วยสารละลายมาตรฐาน 10 µl และสารกรอง 10 µl แล้วฉีดเข้าไปในเครื่อง HPLC (Thermo HPLC-ultimate 3000, Seymour Fisher Technology Co., Ltd.)24
กราฟมาตรฐาน: การหาค่า Rg1, Rb1, R1 โดยใช้สารละลายมาตรฐานผสม เงื่อนไขการทำโครมาโทกราฟีเหมือนกับข้างต้น คำนวณกราฟมาตรฐานโดยใช้พื้นที่พีคที่วัดได้บนแกน y และความเข้มข้นของซาโปนินในสารละลายมาตรฐานบนแกน abscissa นำค่าพื้นที่พีคที่วัดได้ของตัวอย่างไปแทนในกราฟมาตรฐานเพื่อคำนวณความเข้มข้นของซาโปนิน
ชั่งตัวอย่าง P. notogensings 0.1 กรัม แล้วเติมสารละลาย CH3OH 70% ปริมาณ 50 มิลลิลิตร นำไปอัลตราโซนิคเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นปั่นเหวี่ยงที่ 4000 รอบต่อนาที เป็นเวลา 10 นาที นำส่วนของเหลวใส (supernatant) 1 มิลลิลิตร มาเจือจาง 12 เท่า ปริมาณฟลาโวนอยด์ถูกกำหนดโดยการวัดด้วยสเปกโทรโฟโตเมตรีแบบอัลตราไวโอเลต-วิสิเบิล (UV-5800, Shanghai Yuanxi Instrument Co., Ltd., ประเทศจีน) ที่ความยาวคลื่น 249 นาโนเมตร โดยใช้เควอร์เซตินเป็นสารมาตรฐานที่มีปริมาณมาก8
ข้อมูลถูกจัดระเบียบโดยใช้โปรแกรม Excel 2010 การวิเคราะห์ความแปรปรวนของข้อมูลประเมินโดยใช้โปรแกรม SPSS Statistics 20 รูปภาพวาดโดยโปรแกรม Origin Pro 9.1 สถิติที่คำนวณได้ประกอบด้วยค่าเฉลี่ย ± ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การระบุความมีนัยสำคัญทางสถิติใช้ค่า P < 0.05
ในกรณีของการฉีดพ่นทางใบด้วยกรดออกซาลิกที่มีความเข้มข้นเท่ากัน ปริมาณแคลเซียมในรากของโสม Panax notoginseng เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อปริมาณปูนขาวที่ใช้เพิ่มขึ้น (ตารางที่ 2) เมื่อเปรียบเทียบกับกรณีที่ไม่ใช้ปูนขาว ปริมาณแคลเซียมเพิ่มขึ้น 212% ที่ปริมาณปูนขาว 3750 กก. ppm โดยไม่ฉีดพ่นกรดออกซาลิก ในอัตราการใช้ปูนขาวที่เท่ากัน ปริมาณแคลเซียมเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อความเข้มข้นของกรดออกซาลิกที่ฉีดพ่นเพิ่มขึ้น
ปริมาณแคดเมียม (Cd) ในรากมีค่าตั้งแต่ 0.22 ถึง 0.70 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ที่ความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกเท่ากัน ปริมาณ Cd ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่ออัตราการใช้ปูนขาวเพิ่มขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม การฉีดพ่นรากด้วยปูนขาว 2250 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และกรดออกซาลิก 0.1 โมลต่อลิตร พบว่าปริมาณ Cd ลดลง 68.57% เมื่อไม่ใช้ปูนขาว และใช้ปูนขาว 750 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ปริมาณ Cd ในรากของโสม Panax notoginseng ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น เมื่อใช้ปูนขาว 2250 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และ 3750 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ปริมาณ Cd ในรากจะลดลงก่อนแล้วจึงเพิ่มขึ้นเมื่อความเข้มข้นของกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ การวิเคราะห์แบบ 2 มิติแสดงให้เห็นว่าปริมาณแคลเซียม (Ca) ในรากโสม Panax notoginseng ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากปูนขาว (F = 82.84**) ปริมาณแคดเมียม (Cd) ในรากโสม Panax notoginseng ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากปูนขาว (F = 74.99**) และกรดออกซาลิก (F = 74.99**) (F = 7.72*)
เมื่อเพิ่มอัตราการใช้ปูนขาวและความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิก ปริมาณ MDA ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณ MDA ระหว่างรากโสม Panax notoginseng ที่ได้รับการบำบัดด้วยปูนขาวและปูนขาว 3750 กก./ตร.ม. ที่อัตราการใช้ปูนขาว 750 กก./ตร.ม. และ 2250 กก./ตร.ม. ปริมาณ MDA ในกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร เมื่อฉีดพ่นแล้วต่ำกว่าในกรดออกซาลิกที่ไม่ฉีดพ่น 58.38% และ 40.21% ตามลำดับ ปริมาณ MDA (7.57 นาโนโมล/กรัม) ต่ำที่สุดเมื่อใช้ปูนขาว 750 กก./ตร.ม. และกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร (รูปที่ 1)
ผลของกรดออกซาลิกที่พ่นใบต่อปริมาณมาลอนไดอัลดีไฮด์ในรากโสม Panax notoginseng ภายใต้สภาวะความเครียดจากแคดเมียม [J]. P<0.05) เช่นเดียวกันด้านล่าง
ยกเว้นการใช้ปูนขาวในปริมาณ 3750 กก./ชม./ตร.ม. ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในกิจกรรมของเอนไซม์ SOD ในระบบรากของโสม Panax notoginseng เมื่อใช้ปูนขาวในปริมาณ 0, 750 และ 2250 กก./ชม./ตร.ม. กิจกรรมของเอนไซม์ SOD เมื่อฉีดพ่นกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกรณีที่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยกรดออกซาลิก โดยเพิ่มขึ้น 177.89%, 61.62% และ 45.08% ตามลำดับ กิจกรรมของเอนไซม์ SOD (598.18 หน่วย/กรัม) ในรากสูงที่สุดเมื่อไม่ได้รับการบำบัดด้วยปูนขาวและฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร ที่ความเข้มข้นเดียวกันโดยไม่ใช้กรดออกซาลิกหรือฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.1 โมล/ลิตร กิจกรรมของเอนไซม์ SOD เพิ่มขึ้นตามปริมาณปูนขาวที่เพิ่มขึ้น กิจกรรมของเอนไซม์ SOD ลดลงอย่างมีนัยสำคัญหลังจากฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร (รูปที่ 2)
ผลของกรดออกซาลิกที่พ่นใบต่อกิจกรรมของเอนไซม์ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทส เพอร์ออกซิเดส และคาตาเลสในรากโสม Panax notoginseng ภายใต้สภาวะความเครียดจากแคดเมียม [J]
เช่นเดียวกับกิจกรรมของ SOD ในราก กิจกรรมของ POD ในราก (63.33 µmol g-1) สูงที่สุดเมื่อฉีดพ่นโดยไม่ใช้ปูนขาวและกรดออกซาลิก 0.2 mol L-1 ซึ่งสูงกว่ากลุ่มควบคุม (25.50 µmol g-1) ถึง 148.35% กิจกรรมของ POD เพิ่มขึ้นก่อนแล้วจึงลดลงเมื่อความเข้มข้นของกรดออกซาลิกที่ฉีดพ่นเพิ่มขึ้นและการรักษาด้วยปูนขาว 3750 kg hm −2 เมื่อเปรียบเทียบกับการรักษาด้วยกรดออกซาลิก 0.1 mol l-1 กิจกรรมของ POD ลดลง 36.31% เมื่อได้รับการรักษาด้วยกรดออกซาลิก 0.2 mol l-1 (รูปที่ 2)
ยกเว้นการฉีดพ่นกรดออกซาลิก 0.2 โมลต่อลิตร และการใส่ปูนขาว 2250 กก. ต่อเฮกตาร์ หรือ 3750 กก. ต่อเฮกตาร์ กิจกรรมของเอนไซม์ CAT สูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ กิจกรรมของเอนไซม์ CAT ในการบำบัดด้วยกรดออกซาลิก 0.1 โมลต่อลิตร และการบำบัดด้วยปูนขาว 0.2250 กก. ต่อเฮกตาร์ หรือ 3750 กก. ต่อเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 276.08%, 276.69% และ 33.05% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับการไม่ใช้กรดออกซาลิก กิจกรรมของเอนไซม์ CAT ในราก (803.52 ไมโครโมลต่อกรัม) ที่ได้รับการบำบัดด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมลต่อลิตร สูงที่สุด กิจกรรมของเอนไซม์ CAT (172.88 ไมโครโมลต่อกรัม) ต่ำที่สุดในการบำบัดด้วยปูนขาว 3750 กก. ต่อเฮกตาร์ และกรดออกซาลิก 0.2 โมลต่อลิตร (รูปที่ 2)
การวิเคราะห์แบบสองตัวแปรแสดงให้เห็นว่ากิจกรรม CAT และ MDA ของโสม Panax notoginseng มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับปริมาณกรดออกซาลิกหรือปูนขาวที่ฉีดพ่น และการรักษาทั้งสองแบบ (ตารางที่ 3) กิจกรรม SOD ในรากมีความสัมพันธ์สูงกับการรักษาด้วยปูนขาวและกรดออกซาลิก หรือความเข้มข้นของกรดออกซาลิกที่ฉีดพ่น กิจกรรม POD ในรากมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับปริมาณปูนขาวที่ใช้ หรือกับการใช้ปูนขาวและกรดออกซาลิกพร้อมกัน
ปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้ในพืชหัวลดลงเมื่ออัตราการใช้ปูนขาวและความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้ในรากของโสม Panax notoginseng ที่ไม่ใส่ปูนขาวและที่ใส่ปูนขาวในปริมาณ 750 กก.·ชม.·ตร.ม. เมื่อใส่ปูนขาวในปริมาณ 2250 กก.·ชม.·ตร.ม. ปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้เมื่อได้รับการบำบัดด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการฉีดพ่นโดยไม่ใช้กรดออกซาลิก โดยเพิ่มขึ้น 22.81% เมื่อใส่ปูนขาวในปริมาณ 3750 กก.·ชม.·ตร.ม. ปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น ปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้ของการบำบัดด้วยการฉีดพ่นกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร ต่ำกว่าการบำบัดโดยไม่ใช้กรดออกซาลิก 38.77% นอกจากนี้ การพ่นสารละลายกรดออกซาลิกความเข้มข้น 0.2 mol l-1 ยังให้ปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้ต่ำที่สุด คือ 205.80 mg g-1 (รูปที่ 3)
ผลของกรดออกซาลิกที่พ่นใบต่อปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้ทั้งหมดและโปรตีนที่ละลายได้ในรากของ Panax notoginseng ภายใต้สภาวะความเครียดจากแคดเมียม [J]
ปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ในรากลดลงเมื่ออัตราการใช้ปูนขาวและกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น ในกรณีที่ไม่มีปูนขาว ปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ในการฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมลต่อลิตร ต่ำกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญถึง 16.20% เมื่อใช้ปูนขาวในอัตรา 750 กก. ต่อเฮกตาร์ ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ในรากของโสม Panax notoginseng เมื่อใช้ปูนขาวในอัตรา 2250 กก. ต่อเฮกตาร์ ปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ในการฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมลต่อลิตร สูงกว่ากลุ่มที่ไม่ฉีดพ่นกรดออกซาลิกอย่างมีนัยสำคัญ (35.11%) เมื่อใช้ปูนขาวในอัตรา 3750 กก. ต่อเฮกตาร์ ปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อความเข้มข้นของกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น และปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ (269.84 ไมโครกรัมต่อกรัม) ต่ำที่สุดเมื่อฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมลต่อลิตร 1. ฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก (รูปที่ 3)
ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณกรดอะมิโนอิสระในรากของโสม Panax notoginseng ในกรณีที่ไม่มีการใช้ปูนขาว เมื่อเพิ่มความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกและอัตราการใช้ปูนขาวที่ 750 กก./เฮกตาร์ ปริมาณกรดอะมิโนอิสระลดลงก่อนแล้วจึงเพิ่มขึ้น การใช้ปูนขาว 2250 กก./เฮกตาร์ และกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร ทำให้ปริมาณกรดอะมิโนอิสระเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญถึง 33.58% เมื่อเทียบกับการไม่ใช้กรดออกซาลิก เมื่อเพิ่มความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกและการใช้ปูนขาว 3750 กก./เฮกตาร์ ปริมาณกรดอะมิโนอิสระลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ปริมาณกรดอะมิโนอิสระในการฉีดพ่นกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร ต่ำกว่าการรักษาที่ไม่ใช้กรดออกซาลิกถึง 49.76% ปริมาณกรดอะมิโนอิสระสูงสุดเมื่อไม่ได้รับการบำบัดด้วยกรดออกซาลิก โดยมีค่าเท่ากับ 2.09 มิลลิกรัมต่อกรัม ปริมาณกรดอะมิโนอิสระ (1.05 มิลลิกรัมต่อกรัม) ต่ำที่สุดเมื่อฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิกความเข้มข้น 0.2 โมลต่อลิตร (รูปที่ 4)
ผลของกรดออกซาลิกที่พ่นใบต่อปริมาณกรดอะมิโนอิสระและโพรลีนในรากของ Panax notoginseng ภายใต้สภาวะความเครียดจากแคดเมียม [J]
ปริมาณโพรลีนในรากลดลงเมื่ออัตราการใช้ปูนขาวและกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น ในกรณีที่ไม่ใช้ปูนขาว ปริมาณโพรลีนในโสม Panax notoginseng ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเพิ่มความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกและอัตราการใช้ปูนขาวเป็น 750 และ 2250 กก./เฮกตาร์ ปริมาณโพรลีนลดลงก่อนแล้วจึงเพิ่มขึ้น ปริมาณโพรลีนในการฉีดพ่นกรดออกซาลิกความเข้มข้น 0.2 โมล/ลิตร สูงกว่าปริมาณโพรลีนในการฉีดพ่นกรดออกซาลิกความเข้มข้น 0.1 โมล/ลิตร อย่างมีนัยสำคัญ โดยเพิ่มขึ้น 19.52% และ 44.33% ตามลำดับ เมื่อใช้ปูนขาว 3750 กก./เฮกตาร์ ปริมาณโพรลีนลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น ปริมาณโพรลีนหลังจากฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร ลดลง 54.68% เมื่อเทียบกับกรณีที่ไม่ใช้กรดออกซาลิก โดยปริมาณโพรลีนต่ำที่สุดอยู่ที่ 11.37 ไมโครกรัม/กรัม เมื่อทำการบำบัดด้วยกรดออกซาลิก 0.2 โมล/ลิตร (รูปที่ 4)
ปริมาณสารซาโปนินทั้งหมดใน Panax notoginseng เรียงลำดับจากมากไปน้อยคือ Rg1 > Rb1 > R1 ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณสารซาโปนินทั้งสามชนิดเมื่อความเข้มข้นของกรดออกซาลิกที่ฉีดพ่นเพิ่มขึ้นและไม่มีปูนขาว (ตารางที่ 4)
ปริมาณ R1 เมื่อฉีดพ่นกรดออกซาลิก 0.2 โมลต่อลิตร มีค่าต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกรณีที่ไม่ฉีดพ่นกรดออกซาลิกและใช้ปูนขาว 750 หรือ 3750 กก.·ชม.·ตร.ม. เมื่อความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิก 0 หรือ 0.1 โมลต่อลิตร ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณ R1 เมื่ออัตราการใช้ปูนขาวเพิ่มขึ้น ที่ความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิก 0.2 โมลต่อลิตร ปริมาณ R1 ของการใช้ปูนขาว 3750 กก.·ชม.⁻² มีค่าต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกรณีที่ไม่ใช้ปูนขาวซึ่งมีค่า 43.84% (ตารางที่ 4)
ปริมาณ Rg1 เพิ่มขึ้นก่อนแล้วจึงลดลงเมื่อความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกและอัตราการใช้ปูนขาวที่ 750 กก.·ชม.·ตร.ม. เพิ่มขึ้น ที่อัตราการใช้ปูนขาว 2250 หรือ 3750 กก.·ชม.·ตร.ม. ปริมาณ Rg1 ลดลงเมื่อความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น ที่ความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกเท่ากัน ปริมาณ Rg1 เพิ่มขึ้นก่อนแล้วจึงลดลงเมื่ออัตราการใช้ปูนขาวเพิ่มขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม ยกเว้นความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกสามระดับและ 750 กก.·ชม.·ตร.ม. ปริมาณ Rg1 สูงกว่ากลุ่มควบคุม ปริมาณ Rg1 ในรากของกลุ่มทดลองอื่นๆ ต่ำกว่ากลุ่มควบคุม ปริมาณ Rg1 สูงที่สุดเมื่อฉีดพ่นด้วยปูนขาว 750 กก.·ชม.·ตร.ม. และกรดออกซาลิก 0.1 โมล/ลิตร ซึ่งสูงกว่ากลุ่มควบคุม 11.54% (ตารางที่ 4)
ปริมาณ Rb1 เพิ่มขึ้นก่อนแล้วจึงลดลงเมื่อความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกและอัตราการใช้ปูนขาวเพิ่มขึ้นเป็น 2250 กก. ต่อเฮกตาร์ หลังจากฉีดพ่นกรดออกซาลิก 0.1 โมลต่อลิตร ปริมาณ Rb1 สูงสุดอยู่ที่ 3.46% ซึ่งสูงกว่ากรณีที่ไม่ฉีดพ่นกรดออกซาลิกถึง 74.75% สำหรับการบำบัดด้วยปูนขาวในระดับความเข้มข้นอื่นๆ ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกที่แตกต่างกัน เมื่อฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.1 และ 0.2 โมลต่อลิตร ปริมาณ Rb1 ลดลงก่อนแล้วจึงลดลงเมื่อปริมาณปูนขาวที่เติมเพิ่มขึ้น (ตารางที่ 4)
ที่ความเข้มข้นของกรดออกซาลิกที่ฉีดพ่นเท่ากัน ปริมาณฟลาโวนอยด์จะเพิ่มขึ้นก่อนแล้วจึงลดลงเมื่ออัตราการใช้ปูนขาวเพิ่มขึ้น การไม่ใช้ปูนขาวหรือการฉีดพ่นปูนขาว 3750 กก. ต่อเฮกตาร์ ร่วมกับกรดออกซาลิกความเข้มข้นต่างๆ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณฟลาโวนอยด์ เมื่อใช้ปูนขาวในอัตรา 750 และ 2250 กก. ต่อเฮกตาร์ ปริมาณฟลาโวนอยด์จะเพิ่มขึ้นก่อนแล้วจึงลดลงเมื่อความเข้มข้นของการฉีดพ่นกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น เมื่อใช้ปูนขาวในอัตรา 750 กก. ต่อเฮกตาร์ และฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.1 โมลต่อลิตร ปริมาณฟลาโวนอยด์จะสูงที่สุดและมีค่าเท่ากับ 4.38 มก. ต่อกรัม ซึ่งสูงกว่าปูนขาวในอัตราการใช้ที่เท่ากันโดยไม่ฉีดพ่นกรดออกซาลิกถึง 18.38% ปริมาณฟลาโวนอยด์เพิ่มขึ้น 21.74% ในระหว่างการฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก 0.1 โมลต่อลิตร เมื่อเทียบกับการรักษาที่ไม่ฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิกและการรักษาด้วยปูนขาว 2250 กก. ต่อเฮกตาร์ (รูปที่ 5)
ผลของสเปรย์ออกซาเลตทางใบต่อปริมาณฟลาโวนอยด์ในรากโสม Panax notoginseng ภายใต้สภาวะความเครียดจากแคดเมียม [J]
การวิเคราะห์แบบสองตัวแปรแสดงให้เห็นว่าปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้ในโสม Panax notoginseng มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับปริมาณปูนขาวที่ใช้และความเข้มข้นของกรดออกซาลิกที่ฉีดพ่น ปริมาณโปรตีนที่ละลายได้ในพืชหัวมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับอัตราการใช้ปูนขาว ทั้งปูนขาวและกรดออกซาลิก ปริมาณกรดอะมิโนอิสระและโพรลีนในรากมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับอัตราการใช้ปูนขาว ความเข้มข้นของการฉีดพ่นด้วยกรดออกซาลิก ปูนขาว และกรดออกซาลิก (ตารางที่ 5)
ปริมาณสาร R1 ในรากของโสม Panax notoginseng มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับความเข้มข้นของกรดออกซาลิกที่ฉีดพ่น ปริมาณปูนขาวที่ใช้ และอัตราส่วนของปูนขาวต่อกรดออกซาลิก ส่วนปริมาณฟลาโวนอยด์มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับความเข้มข้นของกรดออกซาลิกที่ฉีดพ่นและปริมาณปูนขาวที่ใช้
มีการใช้สารปรับปรุงดินหลายชนิดเพื่อลดปริมาณแคดเมียมในพืชโดยการตรึงแคดเมียมในดิน เช่น ปูนขาวและกรดออกซาลิก30 ปูนขาวถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเติมแต่งดินเพื่อลดปริมาณแคดเมียมในพืชผล31 เหลียงและคณะ32 รายงานว่ากรดออกซาลิกยังสามารถใช้ในการฟื้นฟูดินที่ปนเปื้อนโลหะหนักได้ หลังจากใช้กรดออกซาลิกในความเข้มข้นต่างๆ กับดินที่ปนเปื้อนแล้ว ปริมาณอินทรียวัตถุในดินเพิ่มขึ้น ความสามารถในการแลกเปลี่ยนประจุบวกลดลง และค่า pH เพิ่มขึ้น33 กรดออกซาลิกยังสามารถทำปฏิกิริยากับไอออนโลหะในดินได้ ภายใต้สภาวะความเครียดจากแคดเมียม ปริมาณแคดเมียมในโสม Panax notoginseng เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ปูนขาว ปริมาณแคดเมียมลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ในการศึกษาครั้งนี้ เมื่อใช้ปูนขาว 750 กก. ต่อเฮกตาร์ ปริมาณแคดเมียมในรากเป็นไปตามมาตรฐานแห่งชาติ (ขีดจำกัดแคดเมียม: แคดเมียม ≤ 0.5 มก./กก. AQSIQ, GB/T 19086-200834) และการใช้ปูนขาว 2250 กก. ต่อเฮกตาร์ ให้ผลดีที่สุด การใช้ปูนขาวทำให้เกิดจุดแข่งขันจำนวนมากระหว่าง Ca2+ และ Cd2+ ในดิน และการเติมกรดออกซาลิกสามารถลดปริมาณแคดเมียมในรากของโสมป่าได้ อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคดเมียมในรากของโสมป่าลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อใช้ปูนขาวและกรดออกซาลิกร่วมกัน จนเป็นไปตามมาตรฐานแห่งชาติ แคลเซียมไอออน (Ca2+) ในดินจะถูกดูดซับบนผิวรากในระหว่างการไหลของมวล และสามารถถูกดูดซึมเข้าสู่เซลล์รากผ่านช่องแคลเซียม (Ca2+-channels) ปั๊มแคลเซียม (Ca2+-AT-Pase) และตัวแลกเปลี่ยน Ca2+/H+ จากนั้นจึงถูกลำเลียงในแนวนอนไปยังไซเล็มของราก 23 ปริมาณแคลเซียมในรากมีความสัมพันธ์เชิงลบอย่างมีนัยสำคัญกับปริมาณแคดเมียม (Cd) (P<0.05) ปริมาณแคดเมียมลดลงเมื่อปริมาณแคลเซียมเพิ่มขึ้น ซึ่งสอดคล้องกับความคิดเห็นเกี่ยวกับการต่อต้านกันของแคลเซียมและแคดเมียม การวิเคราะห์ความแปรปรวนแสดงให้เห็นว่าปริมาณปูนขาวมีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญต่อปริมาณแคลเซียมในรากของ Panax notoginseng Pongrac et al. 35 รายงานว่าแคดเมียมจับกับออกซาเลตในผลึกแคลเซียมออกซาเลตและแข่งขันกับแคลเซียม อย่างไรก็ตาม การควบคุมแคลเซียมโดยออกซาเลตนั้นไม่มีนัยสำคัญ ผลการวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่า การตกตะกอนของแคลเซียมออกซาเลตที่เกิดจากกรดออกซาลิกและ Ca2+ ไม่ใช่การตกตะกอนแบบธรรมดา และกระบวนการตกตะกอนร่วมสามารถควบคุมได้ด้วยวิถีเมตาบอลิซึมต่างๆ