เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดบ้านที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สิ่งแรกที่นึกถึงคงเป็นน้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดา แต่เราไม่ได้จำกัดอยู่แค่สองอย่างนี้เท่านั้น อันที่จริง ยังมีผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอื่นๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์หลากหลายในบ้าน และในบางกรณีอาจได้ผลดีกว่าด้วยซ้ำ
สารทำความสะอาดสีเขียวที่เรียกว่า “กรดซิตริก” อาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจเล็กน้อยในตอนแรก แต่เป็นสารทำความสะอาดในครัวเรือนที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษ โดยถูกแยกออกมาจากน้ำมะนาวเป็นครั้งแรกในช่วงปลายศตวรรษที่ 1700 แล้วกรดซิตริกทำความสะอาดได้อย่างไร? เราได้รวบรวมวิธีการทำความสะอาดบ้าน 7 วิธีเพื่อช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากมันได้อย่างเต็มที่
ก่อนที่เราจะเจาะลึกถึงประโยชน์ของกรดซิตริก เราควรทำความเข้าใจก่อนว่ามันคืออะไร ผงที่ได้จากผลไม้ตระกูลส้มนี้ มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดเช่นเดียวกับกรดซิตริกทั่วไป แต่มีประสิทธิภาพมากกว่า เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นกรด จึงช่วยขจัดคราบหินปูนได้ง่าย และยังมีฤทธิ์ฟอกขาวอีกด้วย ที่จริงแล้ว มักแนะนำให้ใช้เป็นทางเลือกแทนน้ำส้มสายชูกลั่นขาว
อย่างไรก็ตาม ทั้งสองอย่างก็มีความแตกต่างกันอยู่บ้าง ดร. โจแอนนา บักลีย์ ผู้ประสานงานด้านการศึกษาของราชสมาคมเคมี กล่าวว่า “กรดซิตริกและน้ำส้มสายชูต่างก็เป็นส่วนประกอบสำคัญในน้ำยาทำความสะอาดบ้านหลายชนิด และทั้งคู่ก็มีประสิทธิภาพ น้ำส้มสายชูมีค่า pH อยู่ระหว่าง 2 ถึง 3 ทำให้เป็นกรดแก่ – ยิ่งค่า pH ต่ำ ก็ยิ่งเป็นกรดมาก กรดซิตริก (เช่นที่พบในผลไม้ตระกูลส้ม) มีค่า pH สูงกว่าเล็กน้อย ดังนั้นจึงมีความเป็นกรดน้อยกว่าเล็กน้อย ส่งผลให้มีความเสี่ยงที่จะทำลายพื้นผิวที่บอบบางน้อยกว่า และมีข้อดีเพิ่มเติมคือทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมสดชื่น ไม่เหมือนร้านขายปลาและมันฝรั่งทอด!”
อย่างไรก็ตาม กรดซิตริกยังคงเป็นสารกัดกร่อน ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับพื้นผิวทุกประเภท เช่นเดียวกับที่มี 7 สถานที่ที่ไม่ควรทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายชู กรดซิตริกจึงไม่เหมาะสำหรับหินธรรมชาติ พื้นไม้ และพื้นผิวอื่นๆ รวมถึงอะลูมิเนียมด้วย
นอกจากใช้ทำความสะอาดบ้านแล้ว กรดซิตริกยังสามารถใช้ในการปรุงอาหาร ปรุงรส และถนอมอาหารได้ อย่างไรก็ตาม ควรตรวจสอบก่อนเสมอว่ายี่ห้อที่เลือกนั้นเหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารหรือไม่ ยี่ห้อ Dri-Pak เป็นที่นิยม แต่บรรจุภัณฑ์นี้ไม่ “ปลอดภัยสำหรับอาหาร” ดังนั้นจึงควรใช้สำหรับทำความสะอาดเท่านั้น
แม้ว่ากรดซิตริกจะค่อนข้างปลอดภัยในการใช้งาน แต่ขอแนะนำให้สวมถุงมือขณะทำความสะอาดเพื่อป้องกันผิวหนัง นอกจากนี้ ควรสวมแว่นตานิรภัยและหน้ากากอนามัยเพื่อป้องกันการสูดดมกรดซิตริก
เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูกลั่น คุณสามารถเจือจางกรดซิตริกเพื่อทำน้ำยาทำความสะอาดพื้นผิวได้ เพียงผสมกรดซิตริก 2.5 ช้อนโต๊ะกับน้ำอุ่น 500 มิลลิลิตรในขวดสเปรย์เปล่า เขย่าให้เข้ากัน แล้วใช้ส่วนผสมที่ได้ฉีดพ่นพื้นลามิเนต เคาน์เตอร์พลาสติกและเหล็กทั่วบ้านของคุณ
โปรดทราบว่าสารละลายนี้มีฤทธิ์กัดกร่อนสูง ดังนั้นห้ามใช้กับพื้นผิวหินธรรมชาติหรือไม้
น้ำส้มสายชูเป็นสารขจัดคราบตะกรันที่รู้จักกันดี แต่กรดซิตริกก็มีประสิทธิภาพไม่แพ้กัน ขั้นแรก เติมน้ำลงในกาต้มน้ำครึ่งหนึ่งแล้วเปิดไฟ ปิดไฟก่อนที่น้ำจะเดือด เป้าหมายคือการรักษาอุณหภูมิของน้ำให้คงที่
ถอดปลั๊กกาต้มน้ำ ค่อยๆ เติมกรดซิตริก 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม แล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้กรดทำงาน (อย่าลืมเขียนโน้ตไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ใครใช้ในระหว่างนี้!) เทสารละลายทิ้ง แล้วต้มน้ำใหม่เพื่อล้างสารตกค้างทั้งหมดออก
หากผ้าขาวของคุณดูหมองๆ และคุณไม่มีมะนาวอยู่ใกล้ๆ กรดซิตริกก็ช่วยได้เช่นกัน เพียงแค่ผสมกรดซิตริก 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำอุ่นประมาณ 4 ลิตร แล้วคนให้ละลาย จากนั้นแช่ผ้าไว้ข้ามคืน แล้วนำไปซักในเครื่องซักผ้าในวันถัดไป วิธีนี้จะช่วยขจัดคราบสกปรกเบื้องต้นได้ด้วย
ใช้กรดซิตริกเพื่อฟื้นฟูเครื่องแก้วที่มักเกิดคราบตะกรันและฝ้า เพียงแค่โรยกรดซิตริกลงในช่องใส่ผงซักฟอกของเครื่องล้างจาน แล้วเลือกโปรแกรมล้างปกติโดยไม่ต้องใส่ผงซักฟอก โดยวางเครื่องแก้วไว้ที่ชั้นบนสุด เมื่อเสร็จแล้ว เครื่องแก้วของคุณจะกลับมามีรูปทรงเดิม และยังช่วยขจัดคราบตะกรันในเครื่องล้างจานไปพร้อมกันด้วย
เพื่อขจัดคราบหินปูนที่ซ่อนอยู่ภายในโถสุขภัณฑ์ วิธีง่ายๆ คือ เทน้ำร้อนหนึ่งถังลงในโถสุขภัณฑ์ แล้วเติมกรดซิตริกหนึ่งถ้วย ทิ้งไว้ให้ละลายและทำงานอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง (ทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีที่สุด) ก่อนกดชักโครกในวันถัดไป
รักษากระจกและหน้าต่างของคุณให้ดูใหม่เสมอด้วยน้ำส้มสายชูขาว แต่ไร้กลิ่น! เพียงเตรียมน้ำยาทำความสะอาดพื้นผิวตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ฉีดลงบนกระจกและหน้าต่าง แล้วเช็ดด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์เป็นวงกลมจากบนลงล่าง หากคราบหินปูนขจัดยาก ให้ทิ้งไว้สักสองสามนาทีก่อนเช็ดออก
มะนาวเป็นวิธีทำความสะอาดไมโครเวฟที่นิยมใช้กัน แต่กรดซิตริกก็ใช้ได้ผลดีเช่นกัน! ในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ ให้ผสมกรดซิตริก 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน 500 มิลลิลิตร คนจนละลายหมด แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟจนกระทั่งมีไอน้ำออกมา ปิดประตูไมโครเวฟแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที หลังจากสารละลายเย็นลงแล้ว ให้เช็ดสารละลายที่เหลือออกด้วยผ้านุ่ม เมื่อสารละลายเย็นลงแล้ว คุณยังสามารถใช้เช็ดทำความสะอาดไมโครเวฟได้อีกด้วย
นิตยสาร Good Housekeeping เข้าร่วมในโปรแกรมการตลาดแบบพันธมิตรต่างๆ ซึ่งหมายความว่าเราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดเลือกโดยกองบรรณาธิการซึ่งซื้อผ่านลิงก์ของเราไปยังเว็บไซต์ของผู้ค้าปลีก
©2025 Hearst UK เป็นชื่อทางการค้าของ National Magazine Company Ltd, 30 Panton Street, Leicester Square, London SW1Y 4AJ จดทะเบียนในประเทศอังกฤษ สงวนลิขสิทธิ์ทุกประการ